COLORE // rosso rubino che tende al granato con l’invecchiamento
AROMA // le note floreali e fruttati sono chiaramente evidenti, i sentori vanno dalla viola ai frutti di bosco
SAPORE // la sua piacevolezza non nasconde la sua grande eleganza, in cui acidità e tannini sono bilanciati ed integrati. I caratteri di freschezza possono evolvere e consentire l’invecchiamento
ABBINAMENTO GASTRONOMICO // lo consigliamo abbinato con pietanze a base di carni rosse come “l’abbacchio arrosto”, piatto della cucina romana
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